سمك السلمون هو نوع من الأسماك الزيتية التي تحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقها الرائع وعناصرها الغذائية الغنية.
الدهون أحادية اللا إشباع الموجودة في زيت الزيتون، وزيت الكانولا، والأفوكادو، والكاشو، واللوز.
تنوع الخضار كبير جدًا ومن الأفضل تناول عدة أنواع مختلفة منها خلال اليوم.
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من المأكولات البحرية، وخاصة الأسماك، يعيشون لفترة أطول ويكون لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والزهايمر والاكتئاب.
الفراولة هي واحدة من أشهر الفواكه الصيفية اللذيذة والمغذية. تتميز الفراولة بطعمها اللذيذ ورائحتها العطرة، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة.
المفطح عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
ولفت غاردنر إلى أن البقوليات أسعارها قليلة اكل صحي ومتعددة الاستخدامات.
تقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسمنة، والسكري النوع الثاني.
الخيار هو أحد الخضروات الصيفية القليلة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. الخيار منخفض جدًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن معظم حجمه يتكون من الماء؛ يحتوي على كمية قليلة من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ك.
الشرق الأوسط العالم الرأي الاقتصاد ثقافة وفنون صحة وعلوم تكنولوجيا يوميات الشرق الرياضة في العمق فيديو بودكاست ألعاب المزيد
تحتوي البروتينات على الحديد الذي يحمل الأكسجين في الدم.
الدهون: مثل الزيوت، والزبدة، والأسماك الدهنية، والمكسرات.
ضعي اللحم، وقلبيه باستمرار حتى يتغير لونه ويُصبح بني اللون.
ينصح الدكتور نيت وود، في كلية الطب بجامعة ييل باستخدام الأطعمة البسيطة المعبأة مثل الخضراوات المجمدة والفاصوليا والأسماك والحبوب الكاملة المطبوخة مسبقاً لإعداد وجبات متوازنة بسهولة أكبر في المنزل.